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米粉ならではのもっちもち感がいっぱいの蒸しパンです。
豆乳を加えてさらにヘルシーにしましょう！

材料

米粉：100g

ブルーベリー：30g

豆乳：100ml

砂糖：大さじ4

ベーキングパウダー：小さじ1

作り方

１．ボウルに材料を混ぜる

ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

２．豆乳を少しずつ加えながら混ぜる

①に豆乳を少しずつ加えながら混ぜます。
ブルーベリーを加えてさっくり混ぜます。

３．蒸し上げます

②をカップの７分目くらいまで入れます。
蒸気の上がった蒸し器に並べ、強火で１５分蒸します。

ワンポイントアドバイス

ブルーベリーの酸味がアクセントになっています！